中科院最新研究表明：胡椒可保护牙齿
日期∶2014-7-10| 生活在云南的少数民族有利用胡椒属植物止疼的习惯。记者19日从中科院昆明植物研究所获悉，该所科学家最新研究表明，胡椒属植物的成分的确具有止痛、抗菌作用，佐证了少数民族传统知识的科学性。 胡椒属植物约有1000-2000种，主要分布在热带地区。生活在云南的德昂族、基诺族有利用胡椒属植物的传统。德昂族常用苎叶蒟的根来止牙痛，基诺族则食用假蒟和裸果胡椒的叶，认为可以保护牙齿。 中科院昆明植物研究所龙春林研究员和王跃虎博士带领的民族植物学研究团队对上述3种胡椒属植物的功能成分开展研究，发现了包括胡椒酰胺、萜类、链烯基苯酚在内的新成分，这些成分或是具有止痛作用，或是具有抗菌作用。“这也在一定程度上诠释了少数民族传统知识的合理性。” 以上研究结果近日发表在天然产物期刊Journal of Natural Products和Planta Medica上，这些研究得到了云南省自然科学基金的支持。 |